4月20日,借着生产旺季高产势头,澳门银银河7163酿酒一厂召开有厂领导、车间主任、技术员、安全员、酿酒班长、锅长等40余人参加的班组会议,会议目的就是进一步明确方向,理清思路,鼓舞斗志,再接再厉。
会上,副厂长王路从入池参数控制、黄水道清理、分级接酒、安全工作、班组管理等做了安排。
会上,厂长李明做了《认清形势,团结聚力,保证完成2020年生产任务》的主题发言。主要做了六个方面的要求,一是复工复产以来,酿酒生产形势向好的方向发展,但是也要看到个别班组在生产指标完成、工艺执行上还有所欠缺;二是班长是兵头将尾,起着承上启下作用,要进一步加强学习,提高掌握入池参数能力;三是控制好酸度,采用退醅、踩窖踩紧踩实等方法,防止升酸幅度过大;四是在摊晾设备使用上,做好人机配合;五是扎实做好清窖养窖工作,做到逐锅保养;六是安全工作一定要放在各项工作首位,坚决不能掉以轻心和产生麻痹思想。
会上,书记冯剑要求大家一定要把握好酿酒关键点,疫情防控工作还要认真抓好,做好春季卫生工作,继续以饱满精神状态做好酿酒一厂当前各项工作。